【職人故事】與毛小孩命定的相遇

西瓜,不是這次的主題,而是我們要介紹的職人,雖然有著呆萌的綽號,但是其實本人是個情感豐富的女孩,聊到毛小孩瞇瞇眼也是會閃鑠著光芒,愛狗的情感展露無遺

相遇

2007年冬天,西瓜的生活有點不一樣,因為遇到了流浪的米格魯KIKI,那時才三個月大的KIKI被發現在住家附近流浪,若沒有人收養她可能會被帶到收容所,過著不知未來會如何的生活,所以從沒養過狗的西瓜決定收養她!一開始鬧過家庭革命,但愛心是會感染的,家人慢慢的接受的KIKI,甚至比西瓜還要疼惜她,而KIKI也成為西瓜家中的寶貝。

為愛犬洗手作『肉乾』

KIKI是位過敏兒、流浪時感染過艾莉希體,所以西瓜後續照護上,比誰更加注重她的生活,尤其是飲食健康,覺得市面上的寵物零食都無法得知製作的詳情,也不太相信這些零食的原料來源,這些零食可能來自越南、泰國,這些遙遠的國家,更無法得知他們所使用的肉品品質如何,剛好那時也有新聞報導很多加工品的來源都是病死雞、有施打抗生素的雞等等,為了KIKI的健康,所以開始學著自己製作毛小孩的零食。

“以前的KIKI常常像這樣盯著剛出爐的肉乾看,貪吃的模樣很可愛"

食材的挑惕與堅持

決定要自己做肉乾後,西瓜著手開始尋找食材,也只有材料來源都是自己挑選,才能夠確保KIKI吃了可以安心,首先她先尋找不會施打抗生素的雞肉,當時在網路上查詢了很多家養雞場,最後選擇這家讓雞吃靈芝長大的養殖場,也特定跑到了苗栗去跟老闆洽談,勘查雞隻的飼養情況與養雞場的品質,老闆說,他在雞的飼料中添加一點點靈芝,靈芝的多醣體可以提升雞隻的免疫力,所以不用打抗生素,但也因此在飼養上提高了很多成本。

高品質、又乾淨的放牧場是西瓜自己親自走訪看過的,只有這樣才能確保給KIKI的肉是安心的

接下來是尋找牛肉乾的材料來源,也找到一家標榜從飼養到出售都是一條龍的服務的牧場,包括牛兒所吃的牧草都是自家種植,因此可以確保牛肉的品質,這個牛肉已經是屬於於人吃的牛肉等級較高的品種,也是許多飯店選用進貨的一家牧場牛肉。

Tip:施打抗生素的雞隻會對毛孩造成什麼影響

根據和西瓜要好的獸醫說,就像是人吃有施打過藥物的肉品一樣,會有殘留藥物在體內,也會加重肝臟的負擔去代謝那些殘留藥物,所以不管對人對毛孩都是不好的。

訪談的過程中,西瓜對自己的作法滔滔不絕的講,手卻也沒有停下來一直逗弄著狗狗,愛狗人的行為小編很能理解(笑)

(因為KIKI已經不在了,小編特別把狗兒子POCKY帶去陪著我們一起訪談)

對肉乾的堅持

因為KIKI的身體並不是很好,比一般的狗狗還要常上醫院,所以西瓜在照顧她的時候也間接的與獸醫跟美容師們成為好朋友,許多毛小孩的知識都是來自於他們,對於在成就一個給毛孩最好的零食上非常的有幫助,例如很多市面上的零食會用肉打成泥,然後用擠的變成圓形,但獸醫說其實狗狗容易因為這樣而噎到,因為牠們太愛吃,容易很興奮,所以吃的時候會很快,用吞的,球型或太小的零食會導致直接卡在喉嚨所以西瓜作的肉乾不重新塑形,而是一片片的切下,再拍打成片,在製作經驗上也慢慢知道最適合狗狗的大小與厚度,這是機器做不來堅持。

切出適當的厚度,再一片片的拍打,成為狗狗最適合啃咬的厚度與大小,就是希望狗狗能夠安心享受美食

關於添加物

個性謹慎的西瓜不喜歡沒有把握的事情,所以當我們問到為什麼不像市面上的零食一樣,添加一些胡蘿蔔、芝麻之類的東西,可以標榜增加營養價值會更好賣,她說單純因為自己不喜歡在食物內添加其他食材,因無法確保它的保存期限,也沒辦法一一確認食材來源,所以沒有加入這些食材,而且覺得她做的是零食,不是飼料,狗狗不會因為這樣一點點添加物,就讓體質有多大的改變,所以不想要做這些沒有意義的事情。

乾乾淨淨的肉片直接下去烘乾,就是最根本的美味

但西瓜自己還會加上放進烤箱的步驟,是希望肉乾更脆、口感更好

愛屋及烏 化身狗狗救援隊

西瓜除了KIKI之外,也曾經救過其他的狗狗,而且一次是八個生命

黑嘛嘛(西瓜幫流浪狗取的名字XD)一開始是隻流浪狗,也因為當時已經懷孕了,對於外人的警戒心較強,被附近鄰居指控亂咬人,西瓜覺得可能是流落街頭的時候有被欺負過,所以保護自己的戒心較強,可是因為後來被人打電話投訴,黑嘛嘛就被抓走,被抓走當天也是牠生下小孩過後的一兩天,當時聽到別人轉述,來捕捉狗狗的人用麻醉槍先麻醉後,再將牠們帶走,可能是因為自己很愛狗,所以當時聽到這件事情就想說要去把幼犬救出來,小隻的幼犬被認養的機率也比較高,可是後來發現他們還小,還無法脫離媽媽的照顧,還是需要喝奶,所以當時也連同媽媽與7隻幼犬一起救出。

那年用奇有此禮的粉絲團分享認養消息,造成廣大的迴響

很高興所有的黑嚕嚕通通被認養了~

帶出來之後也開始到處幫這群毛孩找認養人,因為媽媽的年紀較大的所以被認養的機率較低,當時也用了奇有此禮的平台下廣告找人認養,還好也都全數認養出去,現在也有持續在追蹤那些毛孩,每隻都過得很不錯,而當時黑嘛嘛身上有許多疾病,例如:心絲蟲等,也用賣狗狗肉乾賺到的錢去醫療牠,花了許多醫藥費與時間治療照顧,也因為在與人相處的過程中逐漸發現不是每個人要欺負牠,也因此漸漸卸下心防,開始接受人類。

關於喜歡狗的事情

西瓜最喜歡的KIKI雖然在去年去當小天使了,黑嘛嘛也在同一年跟KIKI作伴去了,而西瓜愛狗狗的心一直都還在,雖然現在沒有KIKI,但還是希望因為KIKI而開始製作毛小孩零食的精神可以延續下去。

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